631(82) ALZ ej.1

Alzaga, Orlando Williams
  Evolución histórica de la explotación del ganado vacuno en Buenos Aires : las vaquerías, el saladero, el frigorífico [LIB]. -- Buenos Aires : Ferrari [impresor], 1943

  Trabajo presentado en 1937, en el concurso de la Facultad de Ciencias económicas, para optar al cargo de profesor adjunto de Historia Económica, y publicado en 1938, por el 2do Congreso Internacional de Historia de Am{erica, tomo 3, p. 183

  1. ARGENTINA; 2. HISTORIA; 3. GANADERIA

  (62) Inv.: 08-001415 S.T.: 631(82) ALZ ej.1

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