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Freedman, Paul
Lo que vino de oriente : las especias y la imaginación medieval [LIB]. -- Valencia : Publicaciones de la Universitat de València, 2010
ISBN: 9788437077833
1. EDAD MEDIA; 2. ESPECIAS; 3. ALIMENTOS; 4. HISTORIA I. Gutiérrez, José Ramón II. Moreta, Salustiano