641 GUT ej.1

Gutman, Graciela E.
  Transformaciones recientes en la distribución de alimentos en la Argentina [LIB]. -- Buenos Aires : Argentina. Secretaría de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentos. Subsecretaría de Alimentación (SAGyPA), 1997

  Contenido: Introducción. -- El comercio minorista de alimentos en la Argentina. -- La gran distribución minorista de alimentos. -- Dinámica de la gran distribución e impactos en la cadena agroalimentaria. -- Conclusiones y perspectivas
  ISBN: 9879184017

  1. ALIMENTACION HUMANA; 2. PRODUCCION ALIMENTARIA; 3. COMERCIALIZACION; 4. ARGENTINA; 5. ECONOMIA DE LA PRODUCCION; 6. ECONOMIA AGRICOLA I. Jong, Ingrid de

  (62) Inv.: 01-007452 S.T.: 641 GUT ej.1

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