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Warman, Arturo
  La historia de un bastardo : maíz y capitalismo [LIB]. -- México : Fondo de Cultura Económica (FCE); Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM, 1988

  Contenido: El tesoro vegetal americano. -- Botánica económica de una planta maravillosa. -- La historia de un bastardo. -- El maíz y sus andanzas en las antípopdas. -- Maíz y esclavitud en el continente negro. -- Maíz y colonialismo. -- Maíz y dependencia en Africa independiente. -- El confuso rostro del maíz en Europa. -- Maíz y sociedad antes de las revoluciones burguesas. -- La maldición del maíz en Europa. -- Bendiciones y maldiciones del maíz en Estados Unidos de Norteamérica. -- El camino del poder alimentario. -- El síndrome de la desigualdad: el mercado mundial. -- Inventando el futuro. -- Breves reflexiones sobre el milenio y la utopía
  ISBN: 9681630009

  1. ALIMENTACION; 2. HISTORIA DE LA AGRICULTURA; 3. AGRICULTURA; 4. MAIZ; 5. CEREALES; 6. ANTROPOLOGIA

  (62) Inv.: 01-001861 S.T.: 641 WAR ej.1

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