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Meza Fernández, Horacio Javier
Control de eficiencias y calidades de secado y embolsado de arroz / H. Meza Fernández [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias (UNNE. FCA), 2007
Trabajo final para optar al título de Ingeniero Agrónomo
1. ARROZ; 2. CALIDAD; 3. SECADO; 4. ENFERMEDADES POSTCOSECHA; 5. ALMACENAMIENTO; 6. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 7. PASANTIA; 8. PODREDUMBRES; 9. BIODETERIORO; 10. PUTREFACCION (DETERIORO) I. Cardozo, Walter Alejandro