639.37 WIC ej.1

Wicki, Gustavo A.
  Manual para el proceso de productos de la acuicultura : ahumados, patés y otras técnicas / G. Wicki, S. Panné, E. Manca [LIB]. -- Buenos Aires : Argentina. Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. Dirección de Acuicultura; Consejo Federal de Inversiones (CFI), 2006

  Desarrollo y estandarización de tecnologías, para la producción de alimentos para peces y de productos pesqueros con añadido de valor.

  I. Panné Huidobro, S. II. Manca, Emilio

  (6) Inv.: 03-004796 S.T.: 639.37 WIC ej.1

1 Ejemplar

U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
AGRO	03-004796	639.37 WIC ej.1