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Piazza, Fabiana Marisel
Efecto del momento de cosecha en la calidad industrial del arroz - Oryza sativa L. - / Fabiana Marisel Piazza [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias (UNNE. FCA), 2014
Trabajo final para optar al título de Ingeniero Agrónomo
1. ARROZ; 2. ORYZA SATIVA; 3. CALIDAD INDUSTRIAL; 4. INDUSTRIALIZACION; 5. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 6. PASANTIA I. Olmos, Sofía Eugenia