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Saucedo, Sonia Alejandra
Evaluación de distintos métodos de conservación de raíces tuberosas de mandioca -Manihot esculenta Crantz- / Sonia Alejandra Saucedo [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias (UNNE. FCA), 2014
Trabajo final para optar al título de Ingeniero Agrónomo
1. MANDIOCA; 2. YUCA; 3. MANIHOT ESCULENTA; 4. CONSERVACION DE RAICES; 5. DETERIORO POSTCOSECHA; 6. PASANTIA I. Medina, Ricardo Daniel