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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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613.2 PAS ej.1

Pascual Anderson, María del Rosario
  Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / M. del R. Pascual Anderson, V. Calderón y Pascual [LIB]. -- Madrid : Díaz de Santos (D), 2000
  ISBN: 8479784245

  1. MICROBIOLOGIA; 2. ALIMENTOS; 3. ENTEROBACTERIACEAE; 4. SALMONELLA; 5. ESTREPTOCOCOS; 6. SHIGUELLA SONNEI; 7. BACILLUS ANTHRACIS; 8. COMIDA RAPIDA; 9. BEBIDAS; 10. AGUA I. Calderón y Pascual, Vicente

  (6) Inv.: 03-004718 S.T.: 613.2 PAS ej.1
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03-004718 613.2 PAS ej.1

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Pascual Anderson, María del Rosario
Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / M. del R. Pascual Anderson, V. Calderón y Pascual [LIB]. -- Madrid : Díaz de Santos (D), 2000
ISBN: 8479784245

1. MICROBIOLOGIA; 2. ALIMENTOS; 3. ENTEROBACTERIACEAE; 4. SALMONELLA; 5. ESTREPTOCOCOS; 6. SHIGUELLA SONNEI; 7. BACILLUS ANTHRACIS; 8. COMIDA RAPIDA; 9. BEBIDAS; 10. AGUA I. Calderón y Pascual, Vicente

(6) Inv.: 03-004718 S.T.: 613.2 PAS ej.1
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