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Giorgi Zubilewicz, Alejandro Federico
Inspección de establecimientos elaborados de alimentos rostizados de la ciudad de Corrientes / Alejandro Federico Giorgi Zubilewicz [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2013
1. TRABAJO FINAL DE GRADUACION; 2. INSPECCION DE LOS ALIMENTOS; 3. ALIMENTOS PREPARADOS; 4. BROMATOLOGIA; 5. ELABORACION; 6. CORRIENTES I. Arzú, Oscar Ricardo II. Muzzio, Néstor Miguel