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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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TG-614.3 MAR ej.1

Martín, Viviana Alejandra
  Inspección de establecimientos elaborados y comercios de productos panificados / Viviana Martín [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2013

  1. TRABAJO FINAL DE GRADUACION; 2. ALIMENTOS; 3. ALIMENTOS PROCESADOS; 4. PRODUCTOS DE PANADERIA; 5. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; 6. INSPECCION DE LOS ALIMENTOS I. Polej, Egon Edvin II. Argote, Vilma

  (6) Inv.: 03-T01681 S.T.: TG-614.3 MAR ej.1
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Martín, Viviana Alejandra
Inspección de establecimientos elaborados y comercios de productos panificados / Viviana Martín [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2013

1. TRABAJO FINAL DE GRADUACION; 2. ALIMENTOS; 3. ALIMENTOS PROCESADOS; 4. PRODUCTOS DE PANADERIA; 5. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; 6. INSPECCION DE LOS ALIMENTOS I. Polej, Egon Edvin II. Argote, Vilma

(6) Inv.: 03-T01681 S.T.: TG-614.3 MAR ej.1
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