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Maurín, Mercedes de los Angels
Habilitación provincial de un establecimiento matadero-frigorífico tipo C para bovinos / Mercedes Maurín ...[et al.] [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2012
1. TALLER DE INTEGRACION DE PRACTICAS PROFESIONALES; 2. FRIGORIFICOS; 3. MATADEROS; 4. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; 5. INSPECCION DE LOS ALIMENTOS; 6. INSPECCION DE LA CARNE; 7. INDUSTRIA DE LA CARNE; 8. HABILITACION MUNICIPAL; 9. CORRIENTES I. Sandoval, Lucio A. II. Pérez Cabral, Lucas Mauricio III. Arzú, Oscar Ricardo
(6) Inv.: 03-D01196 S.T.: TI-616.31 MAU CD ej.1 ; (6) Inv.: 03-T01196 S.T.: TI-616.31 MAU ej.1