637.5 REU ej.1

Reuter, Hans
  Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización / Hans Reuter ; Günter Heinz ; José Romero Muñoz de Arenillas, trad. [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1971

  1. CARNE; 2. INDUSTRIA DE LA CARNE; 3. METODOS BACTERIOLOGICOS; 4. PRODUCTOS DE LA CARNE; 5. PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL; 6. METODOS DE CONSERVACION; 7. EMBUTIDOS I. Heinz, Günter II. Romero Muñoz de Arenillas, José

  (6) Inv.: 03-002381 S.T.: 637.5 REU ej.1 ; (6) Inv.: 03-002382 S.T.: 637.5 REU ej.2

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AGRO	03-002381	637.5 REU ej.1
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