TP-633.18 PUC ej.1

Pucheta, Ariel Edgardo
  Evaluación de la calidad culinaria en arroz -Oriza sativa L- / Ariel Edgardo Pucheta [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias (UNNE. FCA), 1996

  Trabajo final para obtener el título de Ingeniero Agrónomo

  1. CULTIVOS DE CEREALES; 2. ARROZ; 3. VARIEDADES; 4. PROTEINAS; 5. MEJORAMIENTO NUTRICIONAL; 6. CALIDAD EN SALUD; 7. CONTENIDO VITAMINICO; 8. PASANTIA; 9. CULTIVOS ALIMENTICIOS I. Bernardis, Aldo Ceferino

  (6) Inv.: 03-T00174 S.T.: TP-633.18 PUC ej.1

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AGRO	03-T00174	TP-633.18 PUC ej.1