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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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664 GON ej.1

González de Salomone, Virginia
  Soja en la alimentación humana : Virginia González de Salomone, Teresa F. de Melucci [LIB]. -- Buenos Aires : INTA. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce (INTA EEA Balcarce), 2002

  Contiene: 140 recetas a base de soja.

  1. ALIMENTACION HUMANA; 2. SOJA; 3. VALOR NUTRITIVO; 4. PREPARACION; 5. CULINARIA; 6. PROTEINAS; 7. APLICACIONES; 8. SALUD; 9. NUTRICION HUMANA I. F. de Melucci, Teresa

  (6) Inv.: 03-001556 S.T.: 664 GON ej.1 ; (6) Inv.: 03-001557 S.T.: 664 GON ej.2 ; (6) Inv.: 03-001558 S.T.: 664 GON ej.3
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03-001556 664 GON ej.1
03-001557 664 GON ej.2
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González de Salomone, Virginia
Soja en la alimentación humana : Virginia González de Salomone, Teresa F. de Melucci [LIB]. -- Buenos Aires : INTA. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce (INTA EEA Balcarce), 2002

Contiene: 140 recetas a base de soja.

1. ALIMENTACION HUMANA; 2. SOJA; 3. VALOR NUTRITIVO; 4. PREPARACION; 5. CULINARIA; 6. PROTEINAS; 7. APLICACIONES; 8. SALUD; 9. NUTRICION HUMANA I. F. de Melucci, Teresa

(6) Inv.: 03-001556 S.T.: 664 GON ej.1 ; (6) Inv.: 03-001557 S.T.: 664 GON ej.2 ; (6) Inv.: 03-001558 S.T.: 664 GON ej.3
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