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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
TI-637.5 SOT CD ej.1

Sotelo, Carlos Manuel
  Transformación de músculo en carne / Carlos M. Sotelo ; Natan Werner [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2006

  Copia de respaldo en CD
Trabajo final del taller de prácticas profesionales

  1. CARNE; 2. CALIDAD; 3. DESEMPEÑO EN LA POSTURA; 4. RENDIMIENTO CARNICO; 5. TALLER DE INTEGRACION DE PRACTICAS PROFESIONALES I. Werner, Natan II. Rivas, Pablo A.

  (6) Inv.: 03-D00029 S.T.: TI-637.5 SOT CD ej.1 ; (6) Inv.: 03-T00029 S.T.: TI-637.5 SOT ej.1
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03-D00029 TI-637.5 SOT CD ej.1
03-T00029 TI-637.5 SOT ej.1

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Sotelo, Carlos Manuel
Transformación de músculo en carne / Carlos M. Sotelo ; Natan Werner [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2006

Copia de respaldo en CD
Trabajo final del taller de prácticas profesionales

1. CARNE; 2. CALIDAD; 3. DESEMPEÑO EN LA POSTURA; 4. RENDIMIENTO CARNICO; 5. TALLER DE INTEGRACION DE PRACTICAS PROFESIONALES I. Werner, Natan II. Rivas, Pablo A.

(6) Inv.: 03-D00029 S.T.: TI-637.5 SOT CD ej.1 ; (6) Inv.: 03-T00029 S.T.: TI-637.5 SOT ej.1
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