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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
TI-637.33 AGU CD ej.1

Aguirre, Silvina Susana Patricia
  Elaboración de quesos con fermentos fúngicos / Silvina Aguirre ; Andrea Biloni ; Debora Gutierrez [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2006

  Copia de respaldo en CD
Trabajo final del taller de prácticas profesionales

  1. QUESOS; 2. PRODUCTOS LACTEOS; 3. INDUSTRIA LACTEA; 4. TALLER DE INTEGRACION DE PRACTICAS PROFESIONALES I. Biloni, Andrea P. II. Gutiérrez, Débora III. Faisal, Eduardo L.

  (6) Inv.: 03-D00010 S.T.: TI-637.33 AGU CD ej.1 ; (6) Inv.: 03-T00010 S.T.: TI-637.33 AGU ej.1
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03-D00010 TI-637.33 AGU CD ej.1
03-T00010 TI-637.33 AGU ej.1

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Aguirre, Silvina Susana Patricia
Elaboración de quesos con fermentos fúngicos / Silvina Aguirre ; Andrea Biloni ; Debora Gutierrez [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2006

Copia de respaldo en CD
Trabajo final del taller de prácticas profesionales

1. QUESOS; 2. PRODUCTOS LACTEOS; 3. INDUSTRIA LACTEA; 4. TALLER DE INTEGRACION DE PRACTICAS PROFESIONALES I. Biloni, Andrea P. II. Gutiérrez, Débora III. Faisal, Eduardo L.

(6) Inv.: 03-D00010 S.T.: TI-637.33 AGU CD ej.1 ; (6) Inv.: 03-T00010 S.T.: TI-637.33 AGU ej.1
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