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664 AND ej.1

Andés, Luis Edgar
  Fabricación de conservas : manual práctico para fabricantes agricultores y particulares [LIB]. -- 3a ed. -- Barcelona : Gustavo Gili, 1948

  1. ALIMENTOS; 2. INDUSTRIA DE CONSERVAS; 3. METODOS DE CONSERVACION; 4. FRUTAS EN CONSERVA; 5. HORTALIZAS EN CONSERVA; 6. CEREALES; 7. CONDIMENTOS; 8. FERMENTACION; 9. BEBIDAS; 10. CARNE EN CONSERVA I. Calvet, Enrique

  (6) Inv.: 01-001869 S.T.: 664 AND ej.1
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Andés, Luis Edgar
Fabricación de conservas : manual práctico para fabricantes agricultores y particulares [LIB]. -- 3a ed. -- Barcelona : Gustavo Gili, 1948

1. ALIMENTOS; 2. INDUSTRIA DE CONSERVAS; 3. METODOS DE CONSERVACION; 4. FRUTAS EN CONSERVA; 5. HORTALIZAS EN CONSERVA; 6. CEREALES; 7. CONDIMENTOS; 8. FERMENTACION; 9. BEBIDAS; 10. CARNE EN CONSERVA I. Calvet, Enrique

(6) Inv.: 01-001869 S.T.: 664 AND ej.1
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