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Catálogo Bibliográfico
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637.1 VAL ej.1

Vallejo, Lidoro C.
  La leche : notas sobre modificaciones secretorias, alteraciones, adulteración / Lidoro C. Vallejo [LIB]. -- Buenos Aires : Ferrari [impresor], 1948

  1. LECHE; 2. TAMBO; 3. ALTERACIONES; 4. LECHE PASTEURIZADA; 5. PRODUCTOS LACTEOS; 6. PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL; 7. HIGIENE DE LA LECHE; 8. CONTROL DE CALIDAD; 9. COMPOSICION DE LA LECHE

  (6) Inv.: 02-003074 S.T.: 637.1 VAL ej.1
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Vallejo, Lidoro C.
La leche : notas sobre modificaciones secretorias, alteraciones, adulteración / Lidoro C. Vallejo [LIB]. -- Buenos Aires : Ferrari [impresor], 1948

1. LECHE; 2. TAMBO; 3. ALTERACIONES; 4. LECHE PASTEURIZADA; 5. PRODUCTOS LACTEOS; 6. PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL; 7. HIGIENE DE LA LECHE; 8. CONTROL DE CALIDAD; 9. COMPOSICION DE LA LECHE

(6) Inv.: 02-003074 S.T.: 637.1 VAL ej.1
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