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Seminario de Corrales (1975-1975)
Seminario de corrales / Centro de Investigación y Técnología de Carnes del Sistema de Centros del INTI [LIB]. -- Buenos Aires : Centro de Investigación y Tecnología de Carnes del Sistema de Centros del INTI (CITECA), 1975
Contiene: Normas vigentes -- Operación -- Construcción -- Control sanitario -- Debate -- Nomina de participantes y expositores
1. ZOOTECNIA; 2. ESTABLECIMIENTOS RURALES; 3. ESTABLOS; 4. ALOJAMIENTO DE ANIMALES; 5. CARNE; 6. CARNE DE RES; 7. FRIGORIFICOS; 8. CONTROL DE CALIDAD; 9. SANIDAD ALIMENTARIA; 10. REGLAMENTACIONES; 11. SENASA I. Centro de Investigación y Tecnología de Carnes del Sistema de Centros del INTI (CITECA)