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Sanz Egaña, Césareo
La inspección veterinaria en los mataderos, mercados y vaquerías [LIB]. -- 2a ed. -- Barcelona : Revista Veterinaria de España, 1925
Contiene : La inspección veterinaria de los alimentos -- La inspección veterinaria en los mercados -- La inspección veterinaria en las vaquerias
1. BROMATOLOGIA; 2. MATADEROS; 3. MERCADOS; 4. EQUIPO I. Farreras Sampera, José
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