UNNE

Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
664 DES ej.1

Desrosier, Norman W.
  Conservación de alimentos / Norman W. Desrosier [LIB]. -- 10a ed. -- México : Compañía Editorial Continental (CECSA), 1980

  1. ALIMENTOS; 2. CONSERVAS ALIMENTICIAS; 3. ALMACENAMIENTO; 4. REFRIGERACION; 5. ENLATADO; 6. FERMENTACION; 7. ADITIVOS; 8. CONCENTRADOS; 9. PRESERVACION

  (6) Inv.: 02-002978 S.T.: 664 DES ej.1
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
02-002978 664 DES ej.1

Dirección: Av. Las Heras 727
Campus UNNE Resistencia, Chaco. CP 3500.
E-Mail: contacto@bib.unne.edu.ar
Nos encontramos dando servicios
únicamente en forma virtual

Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Desrosier, Norman W.
Conservación de alimentos / Norman W. Desrosier [LIB]. -- 10a ed. -- México : Compañía Editorial Continental (CECSA), 1980

1. ALIMENTOS; 2. CONSERVAS ALIMENTICIAS; 3. ALMACENAMIENTO; 4. REFRIGERACION; 5. ENLATADO; 6. FERMENTACION; 7. ADITIVOS; 8. CONCENTRADOS; 9. PRESERVACION

(6) Inv.: 02-002978 S.T.: 664 DES ej.1
Solicitante: