614.3 FAR ej.1

Farreras Sampera, José
  Manual del veterinario inspector de mataderos, mercados y vaquerías [LIB]. -- Barcelona : Revista Veterinaria de España, 1917

  Contiene : Consecuencias higiénicas de la inspección de alimentos -- Inspección de mercado -- Reglamento general de mataderos

  1. BROMATOLOGIA; 2. MATADEROS; 3. MERCADOS; 4. EQUIPO; 5. CARNE; 6. REGLAMENTO; 7. VAQUERIAS; 8. TRANSPORTE I. Sanz Egaña, Césareo

  (6) Inv.: 02-001301 S.T.: 614.3 FAR ej.1

1 Ejemplar

U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
AGRO	02-001301	614.3 FAR ej.1