637.5 CIT/1 ej.1

Centro de Investigación y Tecnología de Carnes del Sistema de Centros del INTI (CITECA)
  Curso de elaboración de conservas carneas [LIB]. -- Buenos Aires : Centro de Investigación y Tecnología de Carnes del Sistema de Centros del INTI (CITECA), 1977

  1. CARNE; 2. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; 3. CONSERVACION; 4. ELABORACION; 5. PROCESAMIENTO; 6. PRODUCTOS ENLATADOS

  (6) Inv.: 02-002939 S.T.: 637.5 CIT/1 ej.1 ; (6) Inv.: 02-002940 S.T.: 637.5 CIT/1 ej.2 ; (6) Inv.: 02-003066 S.T.: 637.5 CIT/1 ej.3 ; (6) Inv.: 02-003222 S.T.: 637.5 CIT/1 ej.4

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AGRO	02-002939	637.5 CIT/1 ej.1
AGRO	02-002940	637.5 CIT/1 ej.2
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