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Argentina. Ministerio de Bienestar Social (MBS)
Manual del curso regional de técnicas en saneamiento [LIB]. -- Buenos Aires : Argentina. Ministerio de Bienestar Social (MBS), 1971
1. BROMATOLOGIA; 2. SANEAMIENTO; 3. HIGIENE AMBIENTAL; 4. NORMAS DE HIGIENE; 5. SANIDAD PUBLICA; 6. INSPECCION DE LOS ALIMENTOS; 7. INSPECCION DE LA CARNE