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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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636.085 COU ej.1

Coultate, T. P.
  Alimentos : química de sus componentes / T. P. Coultate [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1986

  1. ALIMENTOS; 2. VALOR NUTRITIVO; 3. QUIMICA DE LOS ALIMENTOS; 4. SANIDAD ALIMENTARIA; 5. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

  (6) Inv.: 02-004742 S.T.: 636.085 COU ej.1
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Coultate, T. P.
Alimentos : química de sus componentes / T. P. Coultate [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1986

1. ALIMENTOS; 2. VALOR NUTRITIVO; 3. QUIMICA DE LOS ALIMENTOS; 4. SANIDAD ALIMENTARIA; 5. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

(6) Inv.: 02-004742 S.T.: 636.085 COU ej.1
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