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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
614.3 MON/1 ej.2

Montes, Adolfo Leandro
  Bromatología [LIB]. -- Buenos Aires : Eudeba, 1966

  1. BROMATOLOGIA; 2. ALIMENTOS; 3. METABOLISMO; 4. PRINCIPIOS; 5. DIETAS; 6. COMPOSICION BIOLOGICA; 7. VALOR BIOLOGICO; 8. CONSERVACION; 9. ANALISIS; 10. ANIMALES; 11. CALIDAD; 12. LECHE; 13. LACTEOS; 14. HUEVOS; 15. CARNE; 16. GANADO; 17. AVES; 18. COMPOSICION; 19. ESTRUCTURA; 20. TRANSFORMACION; 21. VALOR NUTRITIVO; 22. PESCADO; 23. MARISCOS; 24. BEBIDAS ALCOHOLICAS; 25. ESTIMULANTES

  (6) Inv.: 02-000018 S.T.: 614.3 MON/1 ej.2 ; (6) Inv.: 02-001318 S.T.: 614.3 MON/1 ej.1
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02-000018 614.3 MON/1 ej.2
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Montes, Adolfo Leandro
Bromatología [LIB]. -- Buenos Aires : Eudeba, 1966

1. BROMATOLOGIA; 2. ALIMENTOS; 3. METABOLISMO; 4. PRINCIPIOS; 5. DIETAS; 6. COMPOSICION BIOLOGICA; 7. VALOR BIOLOGICO; 8. CONSERVACION; 9. ANALISIS; 10. ANIMALES; 11. CALIDAD; 12. LECHE; 13. LACTEOS; 14. HUEVOS; 15. CARNE; 16. GANADO; 17. AVES; 18. COMPOSICION; 19. ESTRUCTURA; 20. TRANSFORMACION; 21. VALOR NUTRITIVO; 22. PESCADO; 23. MARISCOS; 24. BEBIDAS ALCOHOLICAS; 25. ESTIMULANTES

(6) Inv.: 02-000018 S.T.: 614.3 MON/1 ej.2 ; (6) Inv.: 02-001318 S.T.: 614.3 MON/1 ej.1
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