613.2 FRA ej.1

Frazier, W. C.
  Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier [LIB]. -- 2a ed. -- Zaragoza : Acribia, 1976
  ISBN: 8420000191

  1. MICROBIOLOGIA; 2. ALIMENTOS; 3. CONSERVACION; 4. CONTAMINACION; 5. ENFERMEDADES; 6. SANIDAD ALIMENTARIA

  (6) Inv.: 02-002980 S.T.: 613.2 FRA ej.1 ; (6) Inv.: 02-004654 S.T.: 613.2 FRA ej.2

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