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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
663.2 NEG ej.1

Negre, E.
  Manual práctico de vinificación y conservación de los vinos [LIB]. -- Buenos Aires : José Montesó, 1952

  1. ENOLOGIA; 2. UVA; 3. LEVADURA; 4. FERMENTACION; 5. VINOS; 6. VINIFICACION; 7. ALTERACIONES; 8. ELABORACION I. Francot, P.

  (6) Inv.: 01-001852 S.T.: 663.2 NEG ej.1
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01-001852 663.2 NEG ej.1

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Negre, E.
Manual práctico de vinificación y conservación de los vinos [LIB]. -- Buenos Aires : José Montesó, 1952

1. ENOLOGIA; 2. UVA; 3. LEVADURA; 4. FERMENTACION; 5. VINOS; 6. VINIFICACION; 7. ALTERACIONES; 8. ELABORACION I. Francot, P.

(6) Inv.: 01-001852 S.T.: 663.2 NEG ej.1
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