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Molina, Jessica Romina
Inspección de medias reses y cortes bovinos para su consumo en el ejido de Resistencia [PDF] / Jessica Romina Molina [ELE]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2017
1. TRABAJO FINAL DE GRADUACION; 2. SALUD PUBLICA; 3. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; 4. INSPECCION DE LA CARNE; 5. INSPECCION DE LOS ALIMENTOS; 6. CARNE; 7. GANADO BOVINO; 8. CONSUMO; 9. RES EN CANAL; 10. CONTROL BACTERIOLOGICO; 11. CHACO I. Belotti, Sandra II. Arzú, Oscar Ricardo