TG-636.39 GUA CD ej.1

Guanca, Néstor Marcos
  Análisis de calidad de carne de llama [PDF] / Néstor Marcos Guanca [ELE]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2018

  1. TRABAJO FINAL DE GRADUACION; 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; 3. SALUD PUBLICA; 4. ANALISIS DE ALIMENTOS; 5. CALIDAD DE LA CARNE; 6. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS; 7. CARNE; 8. LLAMA; 9. GUANACO; 10. CAMELIDAE; 11. JUJUY I. Acuña, Francisco II. Obregón, Gladys Roxana Elizabeth

  (6) Inv.: 03-D04263 S.T.: TG-636.39 GUA CD ej.1

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