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Mendivil, Ariel Horacio
Normas de bienestar animal en plantas frigoríficas : oberservación del manejo en diferentes etapas hasta su sacrificio [PDF] / Ariel Horacio Mendivil [ELE]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2018
1. TRABAJO FINAL DE GRADUACION; 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; 3. SALUD PUBLICA; 4. FRIGORIFICOS; 5. BIENESTAR ANIMAL; 6. SACRIFICIO; 7. NORMAS LEGALES; 8. FAENA; 9. CALIDAD DE LA CARNE; 10. CARNE I. Valenzuela, Miguel Angel II. Obregón, Gladys Roxana Elizabeth