UNNE

Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
TG-614.3 LEC ej.1

Leclerc, María Florencia
  Buenas prácticas de manufacturas en matadero frigorífico tipo -C- de la ciudad de Pdcia. Roque Sáenz Peña, Chaco / María Florencia Leclerc [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2016

  1. SALUD PUBLICA; 2. TRABAJO FINAL DE GRADUACION; 3. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; 4. BROMATOLOGIA; 5. CARNE; 6. BUENAS PRACTICAS; 7. FAENA; 8. INSPECCION DE LA CARNE; 9. HIGIENE DE LA CARNE; 10. FRIGORIFICOS; 11. MATADEROS; 12. CHACO I. Hachunda, Walter Luis Alfredo II. Ayala Borloni, María Teresa

  (6) Inv.: 03-T04011 S.T.: TG-614.3 LEC ej.1
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
03-T04011 TG-614.3 LEC ej.1

Dirección: Av. Las Heras 727
Campus UNNE Resistencia, Chaco. CP 3500.
E-Mail: contacto@bib.unne.edu.ar
Nos encontramos dando servicios
únicamente en forma virtual

Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Leclerc, María Florencia
Buenas prácticas de manufacturas en matadero frigorífico tipo -C- de la ciudad de Pdcia. Roque Sáenz Peña, Chaco / María Florencia Leclerc [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2016

1. SALUD PUBLICA; 2. TRABAJO FINAL DE GRADUACION; 3. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; 4. BROMATOLOGIA; 5. CARNE; 6. BUENAS PRACTICAS; 7. FAENA; 8. INSPECCION DE LA CARNE; 9. HIGIENE DE LA CARNE; 10. FRIGORIFICOS; 11. MATADEROS; 12. CHACO I. Hachunda, Walter Luis Alfredo II. Ayala Borloni, María Teresa

(6) Inv.: 03-T04011 S.T.: TG-614.3 LEC ej.1
Solicitante: