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Catálogo Bibliográfico
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637 LAC ej. 1

Lacerca, Alberto Mario
  Industrialización y comercialización de bovinos en las plantas frigorificas / Alberto Mario Lacerca [LIB]. -- Buenos Aires : Albatros, c1981

  1. INDUSTRIA DE LA CARNE; 2. FRIGORIFICOS; 3. CARNE CONGELADA; 4. CUERO; 5. GRASA

  (19) Inv.: 19-000201 S.T.: 637 LAC ej. 1 ; (19) Inv.: 19-000202 S.T.: 637 LAC ej. 2
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
19-000201 637 LAC ej. 1
19-000202 637 LAC ej. 2

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Lacerca, Alberto Mario
Industrialización y comercialización de bovinos en las plantas frigorificas / Alberto Mario Lacerca [LIB]. -- Buenos Aires : Albatros, c1981

1. INDUSTRIA DE LA CARNE; 2. FRIGORIFICOS; 3. CARNE CONGELADA; 4. CUERO; 5. GRASA

(19) Inv.: 19-000201 S.T.: 637 LAC ej. 1 ; (19) Inv.: 19-000202 S.T.: 637 LAC ej. 2
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