664 D474 ej.1

Desrosier, Norman W.
  Conservación de alimentos [LIB]. -- 2a ed. -- Mexico : Compañía Editorial Continental (CECSA), 1974

  1. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; 2. ALMACENAMIENTO; 3. CONGELACION; 4. PRODUCTOS ENLATADOS; 5. ADITIVOS ALIMENTARIOS; 6. CONSERVACION DE ALIMENTOS; 7. RADIACIONES IONIZANTES; 8. DESHIDRATACION I. Habitud Esquivel, Antonio

  (16) Inv.: 25-000277 S.T.: 664 D474 ej.1

1 Ejemplar

U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
CIBAGRO	25-000277	664 D474 ej.1