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Rawson, G.C.
Guía para la preservación del pescado con referencia especial a las condiciones de Africa Occidental [LIB]. -- México : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO); Centro de Ayuda Técnica, 1970
1. PESCADO; 2. PRESERVACION; 3. AHUMADO; 4. SECADO; 5. CONGELACION; 6. AFRICA OCCIDENTAL; 7. PESCADO SALADO I. Sai, Florence A.