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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
TD-61 Ch512 ej.1

Chaves, María Guadalupe
  Secado de berenjenas (solanum melongena, L.) cinética : transformaciones durante el proceso [TES]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE - FACENA), 2010

  1. BIOQUIMICA

  (10) Inv.: 10-T00061 S.T.: TD-61 Ch512 ej.1
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
10-T00061 TD-61 Ch512 ej.1

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Chaves, María Guadalupe
Secado de berenjenas (solanum melongena, L.) cinética : transformaciones durante el proceso [TES]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE - FACENA), 2010

1. BIOQUIMICA

(10) Inv.: 10-T00061 S.T.: TD-61 Ch512 ej.1
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