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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
664 F735 ej.1

Forsythe, S. J.
  Higiene de los alimentos : microbiologóa y HACCP [LIB]. -- 2a ed. -- Zaragoza : Acribia, 1999
  ISBN: 9788420009865

  1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS; 2. MICROBIOLOGIA I. Hayes, P. R.

  (10) Inv.: 10-012538 S.T.: 664 F735 ej.1
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10-012538 664 F735 ej.1

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Forsythe, S. J.
Higiene de los alimentos : microbiologóa y HACCP [LIB]. -- 2a ed. -- Zaragoza : Acribia, 1999
ISBN: 9788420009865

1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS; 2. MICROBIOLOGIA I. Hayes, P. R.

(10) Inv.: 10-012538 S.T.: 664 F735 ej.1
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