TS/556 ej.1

Peyrano, Felicitas
  Gelificación de proteínas de caupí del nordeste argentino [TES]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura (UNNE); CONICET; INTA, 2018

  1. TESIS; 2. AGRICULTURA; 3. LEGUMBRES; 4. PROTEINAS VEGETALES; 5. GELIFICACION I. Speroni, Francisco Aguirre José II. Avanza, María Victoria

  (1) Inv.: 01-036146 S.T.: TS/556 ej.1

1 Ejemplar

U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
CENTRAL	01-036146	TS/556 ej.1