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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
637.1/1 L966 ej.1

Luquet, Francois M.
  Leche y Productos Lacteos : vaca - oveja - cabra - vol. 1 [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1991
  ISBN: 8420006955

  1. COMPOSICION QUIMICA; 2. MATERIA GRASA; 3. COMPUESTOS; 4. SINTESIS DE LECHE; 5. COMPOSICION DE LA LECHE; 6. LECHE DE OVEJA; 7. LECHE DE CABRA; 8. COMPOSICION Y PROPIEDADES; 9. PRODUCTO DE ORIGEN ANIMAL

  (10) Inv.: 10-013768 S.T.: 637.1/1 L966 ej.1
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10-013768 637.1/1 L966 ej.1

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Luquet, Francois M.
Leche y Productos Lacteos : vaca - oveja - cabra - vol. 1 [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1991
ISBN: 8420006955

1. COMPOSICION QUIMICA; 2. MATERIA GRASA; 3. COMPUESTOS; 4. SINTESIS DE LECHE; 5. COMPOSICION DE LA LECHE; 6. LECHE DE OVEJA; 7. LECHE DE CABRA; 8. COMPOSICION Y PROPIEDADES; 9. PRODUCTO DE ORIGEN ANIMAL

(10) Inv.: 10-013768 S.T.: 637.1/1 L966 ej.1
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