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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
54 F791 ej.1

Fox, Brian A.
  Food science a chemical approach [LIB]. -- London : The English Universities Press, 1973
  ISBN: 0340117532

  1. QUIMICA; 2. ALIMENTOS; 3. CARBOHIDRATOS I. Cameron, Allan G.

  (10) Inv.: 10-005572 S.T.: 54 F791 ej.1
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10-005572 54 F791 ej.1

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Fox, Brian A.
Food science a chemical approach [LIB]. -- London : The English Universities Press, 1973
ISBN: 0340117532

1. QUIMICA; 2. ALIMENTOS; 3. CARBOHIDRATOS I. Cameron, Allan G.

(10) Inv.: 10-005572 S.T.: 54 F791 ej.1
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