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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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641:579 M843/1 ej.1

Moreno, B.
  Microorganismos de los alimentos : técnicas de análisis microbiológico [LIB]. -- 2a ed. -- Zaragoza : Acribia, 1983
  ISBN: 8420005177

  1. ALIMENTOS; 2. MICROORGANISMOS; 3. ANALISIS MICROBIOLOGICO I. International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)

  (10) Inv.: 10-009514 S.T.: 641:579 M843/1 ej.1
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Moreno, B.
Microorganismos de los alimentos : técnicas de análisis microbiológico [LIB]. -- 2a ed. -- Zaragoza : Acribia, 1983
ISBN: 8420005177

1. ALIMENTOS; 2. MICROORGANISMOS; 3. ANALISIS MICROBIOLOGICO I. International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)

(10) Inv.: 10-009514 S.T.: 641:579 M843/1 ej.1
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