Peña Reyes, María Eugenia
  History of growth and nutrition studies en Mexico
  En: Biological Anthropology of Latin America. Historical development and recent advances / Ubelaker, Douglas H.. -- no. 51 (2019). -- Washington : Smithsonian Institution, 2019

  Los estudios de crecimiento en México se han realizado en su mayoría en relación a la estimación del estado nutricional y de salud de los niños y adolescentes. Se ha considerado incluir información sobre diversos factores de tipo social, económico y político de relevancia por su influencia en las condiciones de vida y por tanto en el crecimiento y la maduración de los niños y adolescentes desde principios del siglo XX hasta la actualidad. Es difícil hacer una descripción exhaustiva de todos los estudios de crecimiento realizados en México, por lo que para este trabajo se seleccionaron algunos estudios que consideran esos factores que han influido en la población a través del tiempo. Esta revisión incluye tres secciones. La primera consideta el contexto social, salud y nutrición, así como los resultados de algunas de las encuestas nacionals. La segunda comprende estudios realizados en poblaciones indígenas en distintas partes del país. La tercera hace una revisión de una limitada base de datos que considera la maduración biológica de niños y adolescentes.
  ISSN: 00810223

  1. NIÑOS; 2. ADOLESCENTES; 3. CRECIMIENTO; 4. NUTRICION; 5. MEXICO I. Aréchiga V., Julieta (Aréchiga Viramontes) II. Malina, Robert M.

  (44) Inv.: 08-R00999 S.T.: S-4, no 51 ej.1

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