UNNE

Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
F-637.1/14 ej.1

Casado Cimiano, Pedro
  El sabor a rancio de la leche. Causas y medidas / P. Casado Cimiano, J. A. García Alvarez [FOL]. -- Madrid : España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1984. -- (Hojas Divulgadoras; 15)

  1. PRODUCCION LECHERA; 2. CONSERVACION; 3. LECHE; 4. SABOR; 5. ACIDOS; 6. LIPOLISIS I. García Alvarez, Juan A.

  (6) Inv.: 03-F18980 S.T.: F-637.1/14 ej.1
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
03-F18980 F-637.1/14 ej.1

Dirección: Av. Las Heras 727
Campus UNNE Resistencia, Chaco. CP 3500.
E-Mail: informes@bib.unne.edu.ar
Nos encontramos dando servicios
únicamente en forma virtual

Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Casado Cimiano, Pedro
El sabor a rancio de la leche. Causas y medidas / P. Casado Cimiano, J. A. García Alvarez [FOL]. -- Madrid : España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1984. -- (Hojas Divulgadoras; 15)

1. PRODUCCION LECHERA; 2. CONSERVACION; 3. LECHE; 4. SABOR; 5. ACIDOS; 6. LIPOLISIS I. García Alvarez, Juan A.

(6) Inv.: 03-F18980 S.T.: F-637.1/14 ej.1
Solicitante: