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FAO
  Buenas prácticas para la industria de la carne- [PDF] / FAO-OMS [DIG]. -- Roma : FAO, 2004

  1. DOCUMENTO DIGITAL; 2. INSPECCION POSTMORTEM; 3. CARNE; 4. INDUSTRIA DE LA CARNE; 5. ENFERMEDADES I. Organización Mundial de la Salud (OMS)

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FAO
Buenas prácticas para la industria de la carne- [PDF] / FAO-OMS [DIG]. -- Roma : FAO, 2004

1. DOCUMENTO DIGITAL; 2. INSPECCION POSTMORTEM; 3. CARNE; 4. INDUSTRIA DE LA CARNE; 5. ENFERMEDADES I. Organización Mundial de la Salud (OMS)
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