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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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663.8 ASH ej.1

Ashurst, P. R.
  Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / P. R. Ashurst; Concepción Llaguno Marchena [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1999
  ISBN: 8420008699

  1. JUGOS DE FRUTAS; 2. ANALISIS; 3. SALES; 4. MINERALES; 5. AZUCARES; 6. QUIMICA; 7. TECNOLOGIA; 8. CITRUS; 9. HIDRATOS DE CARBONO; 10. LIPIDOS; 11. CULTIVO; 12. COMERCIALIZACION; 13. CONTROL DE ENFERMEDADES; 14. PLAGAS; 15. FRUTAS TROPICALES; 16. UVA; 17. ACEROLA; 18. BANANO; 19. MANZANA; 20. KIWI; 21. PAPAYAS; 22. GUANABANA; 23. UMBU; 24. BEBIDAS ALCOHOLICAS; 25. ALMACENAMIENTO; 26. EQUIPO; 27. TRATAMIENTOS; 28. LEGISLACION; 29. REGLAMENTACIONES; 30. AGUA; 31. CITRICOS; 32. PRODUCTOS PROCESADOS I. Llaguno Marchena, Concepción

  (6) Inv.: 03-001105 S.T.: 663.8 ASH ej.1
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Ashurst, P. R.
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / P. R. Ashurst; Concepción Llaguno Marchena [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1999
ISBN: 8420008699

1. JUGOS DE FRUTAS; 2. ANALISIS; 3. SALES; 4. MINERALES; 5. AZUCARES; 6. QUIMICA; 7. TECNOLOGIA; 8. CITRUS; 9. HIDRATOS DE CARBONO; 10. LIPIDOS; 11. CULTIVO; 12. COMERCIALIZACION; 13. CONTROL DE ENFERMEDADES; 14. PLAGAS; 15. FRUTAS TROPICALES; 16. UVA; 17. ACEROLA; 18. BANANO; 19. MANZANA; 20. KIWI; 21. PAPAYAS; 22. GUANABANA; 23. UMBU; 24. BEBIDAS ALCOHOLICAS; 25. ALMACENAMIENTO; 26. EQUIPO; 27. TRATAMIENTOS; 28. LEGISLACION; 29. REGLAMENTACIONES; 30. AGUA; 31. CITRICOS; 32. PRODUCTOS PROCESADOS I. Llaguno Marchena, Concepción

(6) Inv.: 03-001105 S.T.: 663.8 ASH ej.1
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