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Depetris, José
Ganadería : calidad de la carne vacuna / José Depetris
En: Marca Líquida Agropecuaria / Rivilli, Daniel A. -- Año 10, no. 91 (may, 2000). -- Córdoba : Marca Líquida Agropecuaria, 2000
ISSN: 16689224
1. GANADERIA; 2. CALIDAD DE LA CARNE; 3. VACA; 4. MERCADOS; 5. FACTORES BIOLOGICOS; 6. TECNOLOGIA; 7. ALIMENTACION DE LOS ANIMALES; 8. GRASAS ALIMENTICIAS