Paim dos Santos, Susana
  Práticas alimentares e cárie dentária - uma abordagem sobre a primeira infância.
  En: Revista da Associação Paulista de Cirugiões Dentistas / Asociacion Paulista de Cirujanos Dentista (APCD); rapcd.v.70no1. -- Vol. 70, no. 1 (Jan./Mar., 2016). -- Santana- Saõ Paulo : La Asociación, 2007

  Feeding practices and dental caries - approach on early childhood

  O declínio da cárie dentária tem sido observado nos últimos anos. Entretanto, a alta prevalência da doença em crianças jovens é uma realidade em todo o mundo. Os principais fatores biológicos e comportamentais relacionados ao processo são a presença de biofilme cariogênico e a ingesta frequente de carboidratos fermentáveis, respectivamente. Os hábitos alimentares inadequados estabelecidos, especialmente, a partir do primeiro ano de vida, como o alto consumo de açúcares e bebidas adoçadas, o aleitamento materno sob livre demanda e alimentação noturna, e a falta de controle periódico de biofilme constituem importantes fatores de risco ao processo. Este trabalho apresenta uma revisão de literatura sobre a relação dieta e cárie dentária, focalizando os hábitos alimentares iniciados e estabelecidos no início da vida e sua repercussão ao longo da primeira infância. A estratégia da pesquisa envolveu Descritores em Ciências da Saúde, como hábitos alimentares na lactância e à cárie dentária em crianças, através de bases de dados especializadas, como PUBMED, LILACS and COCHRANE. Reconhecer o papel da dieta no controle da cárie nos primeiros anos de vida poderá auxiliar o profissional de Odontologia a adotar medidas efetivas para prevenção e controle da doença, nesse período de vida.
  ISSN: 00045276

  1. ODONTOPEDIATRIA; 2. PREVENCION; 3. HABITOS ALIMENTARIOS; 4. NUTRICION; 5. NIÑOS; 6. ALIMENTACION MATERNA; 7. CARIES DENTAL; 8. ESTUDIO LONGITUDINAL; 9. FACTORES DE RIESGO I. Oliveira Vieira, Graciete II. Fonseca Scavuzzi, Ana Isabel III. Suzart Gomes Filho, Isaac