612.39 MIT ej.1

Mitchell, Helen S.
  Nutrición y dieta de Cooper / Helen S. Mitchell...[et al.] [LIB]. -- 16a ed. -- México : Interamericana, c1978
  ISBN: 9682502470

  1. NUTRICION Y SALUD; 2. CARBOHIDRATOS; 3. LIPIDOS; 4. PROTEINAS; 5. MINERALES; 6. VITAMINAS; 7. ENERGIA; 8. DIGESTION; 9. ABSORCION; 10. METABOLISMO; 11. CONSERVACION DE ALIMENTOS; 12. LACTANCIA; 13. DESNUTRICION; 14. ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES; 15. DIETOTERAPIA; 16. ATEROESCLEROSIS; 17. RIÑON I. Anderson, Linnea II. Dibble, Marjorie V. III. Rynbergen, Henderika J. IV. Pecina, José Carmen

  (8) Inv.: 004650 S.T.: 612.39 MIT ej.1 ; (8) Inv.: 015468 S.T.: 612.39 MIT ej.2 ; (8) Inv.: 015926 S.T.: 612.39 MIT ej.3

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