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Catálogo Bibliográfico
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612.39 LON ej.1

Longrée, Karla
  Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos / Karla Longrée, Gertrude G. Blaker [LIB]. -- México : Centro Regional de Ayuda Técnica (CRAT), c1971

  1. NUTRICION Y SALUD; 2. HIGIENE PERSONAL; 3. HIGIENE ALIMENTARIA; 4. ENVENENAMIENTO; 5. BACTERIAS; 6. ALIMENTOS I. Blacker, Gertrude G.

  (8) Inv.: 006324 S.T.: 612.39 LON ej.1
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Longrée, Karla
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos / Karla Longrée, Gertrude G. Blaker [LIB]. -- México : Centro Regional de Ayuda Técnica (CRAT), c1971

1. NUTRICION Y SALUD; 2. HIGIENE PERSONAL; 3. HIGIENE ALIMENTARIA; 4. ENVENENAMIENTO; 5. BACTERIAS; 6. ALIMENTOS I. Blacker, Gertrude G.

(8) Inv.: 006324 S.T.: 612.39 LON ej.1
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